維生素 B1 缺乏癥嚴(yán)重時(shí)，可能會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等多方面的問題，如腳氣病性心臟病、韋尼克腦病、干性腳氣病、濕性腳氣病等。 1.神經(jīng)系統(tǒng)：可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎，出現(xiàn)肢體麻木、肌肉酸痛、無(wú)力等癥狀。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引發(fā)韋尼克腦病，表現(xiàn)為眼球震顫、意識(shí)障礙等。 2.心血管系統(tǒng)：可引起腳氣病性心臟病，出現(xiàn)心悸、氣促、水腫等。 3.消化系統(tǒng)：會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀。 4.干性腳氣病：主要損害神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)感覺和運(yùn)動(dòng)障礙。 5.濕性腳氣病：多累及心血管系統(tǒng)，導(dǎo)致心力衰竭。 總之，維生素 B1 缺乏癥嚴(yán)重時(shí)會(huì)對(duì)身體多個(gè)系統(tǒng)造成損害，影響健康。一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素 B1，常用藥物有維生素 B1 片、呋喃硫胺片、丙硫硫胺片等。同時(shí)，注意飲食均衡，多攝入富含維生素 B1 的食物，如谷類、豆類等。