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申蘭闊 醫師
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維生素 B1 缺乏癥患者可以適量飲用豆漿，但不能單純依靠豆漿來補充維生素 B1。豆漿含有一定營養成分，但對維生素 B1 缺乏癥的改善作用有限。還需綜合飲食調整、藥物補充等。 1. 豆漿營養：豆漿富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，但維生素 B1 含量不高。 2. 維生素 B1 作用：維生素 B1 參與能量代謝，對神經系統和心臟功能有重要作用。缺乏會導致腳氣病等。 3. 飲食補充：應多吃富含維生素 B1 的食物，如糙米、燕麥、豆類、動物肝臟等。 4. 藥物治療：可在醫生指導下服用維生素 B1 片、呋喃硫胺片、丙硫硫胺片等。 5. 生活注意：保持良好的飲食習慣，避免過度加工食物，以免維生素 B1 流失。 總之，維生素 B1 缺乏癥患者可以喝豆漿，但要注意飲食均衡，必要時借助藥物補充，以改善癥狀。
2024-10-07 21:29
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