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回答1
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秦敏 主任中醫師
廣東省第二中醫院
三級甲等
針灸康復科
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夏天養生食譜眾多,如綠豆湯、苦瓜炒蛋、冬瓜排骨湯、荷葉粥、涼拌黃瓜等。 1.綠豆湯:綠豆具有清熱解毒、消暑利水的作用。在炎熱的夏天,喝一碗綠豆湯可以幫助清除體內熱毒,緩解暑熱。 2.苦瓜炒蛋:苦瓜能清熱瀉火、解毒明目。與雞蛋搭配,營養豐富,適合夏天食用,有助于改善燥熱引起的不適。 3.冬瓜排骨湯:冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效。排骨能補充營養,這道湯既能補充水分,又能清熱祛濕。 4.荷葉粥:荷葉清香升散,具有消暑利濕、健脾升陽的效果。煮成粥,口感清爽,能促進食欲。 5.涼拌黃瓜:黃瓜水分充足,富含維生素和礦物質。涼拌的方式能最大程度保留其營養,有清熱解渴的作用。 夏天選擇養生食譜,應注重清熱解暑、補充水分和營養均衡,根據個人口味和體質進行選擇。
2024-10-09 10:29
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