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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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麥芽糖醇和木糖醇在來(lái)源、甜度、熱量、代謝途徑及適用人群等方面有所不同。 1.來(lái)源：麥芽糖醇通常由麥芽糖氫化獲得，而木糖醇可從白樺樹(shù)、橡樹(shù)等植物中提取。 2.甜度：木糖醇甜度與蔗糖相近，麥芽糖醇甜度約為蔗糖的 85%-90%。 3.熱量：麥芽糖醇熱量約為 2.1 千卡/克，木糖醇熱量約為 2.4 千卡/克。 4.代謝途徑：麥芽糖醇部分在小腸中被吸收，木糖醇大部分在肝臟代謝。 5.適用人群：麥芽糖醇更適合普通人群，木糖醇對(duì)糖尿病患者相對(duì)更友好。 總之，麥芽糖醇和木糖醇各有特點(diǎn)，在選擇使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況綜合考慮。
2024-10-09 12:30
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就醫(yī)問(wèn)藥
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