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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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常見的抗氧化劑有維生素類、多酚類、類胡蘿卜素類、礦物質類、酶類等。 1.維生素類：如維生素 C、維生素 E 和維生素 A，它們能清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。 2.多酚類：包括茶多酚、花青素、白藜蘆醇等，具有較強的抗氧化活性。 3.類胡蘿卜素類：像β-胡蘿卜素、番茄紅素等，可抑制脂質過氧化反應。 4.礦物質類：例如硒、鋅、銅等微量元素，參與抗氧化酶的組成和活性調節。 5.酶類：超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶等，能有效清除體內的氧自由基。 抗氧化劑在維持身體健康、預防慢性疾病等方面發揮著重要作用，但應通過均衡飲食來獲取，必要時可在醫生指導下適當補充。
2024-10-09 03:21
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