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郭立軍 醫師
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北沙參的常見做法多樣，包括煲湯、煮粥、泡茶、炒菜、蒸制等。 1.煲湯：可與排骨、雞肉等食材搭配，如北沙參雞湯，能滋補身體，增強免疫力。 2.煮粥：與大米、小米一起煮成粥，如北沙參小米粥，易于消化，適合身體虛弱者。 3.泡茶：單獨用北沙參泡茶，具有養陰潤肺的功效。 4.炒菜：和蔬菜如山藥、木耳等炒制，如北沙參炒山藥，口感清爽，營養豐富。 5.蒸制：如北沙參蒸蛋，味道鮮美，有一定的保健作用。 總之，北沙參的做法豐富多樣，可根據個人口味和需求選擇，但食用時應適量。
2024-10-09 01:50
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