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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
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孕婦補(bǔ)鈣,牛奶通常優(yōu)于骨頭湯。這涉及鈣含量、吸收效率、脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)均衡性和便利性等方面。 1.鈣含量:牛奶中的鈣含量豐富且穩(wěn)定,每 100 毫升約含 100 毫克鈣;而骨頭湯中的鈣含量極少。 2.吸收效率:牛奶中的鈣易于被人體吸收;骨頭湯中的鈣多為不易吸收的形式。 3.脂肪含量:骨頭湯往往脂肪含量較高,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致體重增加;牛奶的脂肪含量相對(duì)較低。 4.營(yíng)養(yǎng)均衡性:牛奶富含蛋白質(zhì)、維生素 D 等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有助于鈣的吸收和利用;骨頭湯營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)單一。 5.便利性:牛奶容易獲取,保存方便;制作骨頭湯則相對(duì)繁瑣。 綜合來(lái)看,對(duì)于孕婦補(bǔ)鈣,牛奶是更好的選擇,但飲食應(yīng)多樣化,還可適當(dāng)攝入豆制品、綠葉蔬菜等富含鈣的食物。
2024-10-08 19:05
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