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回答1
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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乳制品中添加低聚果糖具有促進腸道健康、增強免疫力、改善口感、有助于鈣吸收、降低血糖反應等好處。 1.促進腸道健康：低聚果糖能被腸道有益菌利用，增加有益菌數量，抑制有害菌生長，改善腸道菌群平衡，減少腸道疾病發生。 2.增強免疫力：有益菌群的增加有助于提高機體的免疫功能，增強身體對疾病的抵抗力。 3.改善口感：使乳制品的口感更加醇厚、甜美，提高消費者的接受度。 4.有助于鈣吸收：能促進鈣等礦物質的吸收利用，對骨骼健康有益。 5.降低血糖反應：對于血糖控制有一定幫助，適合血糖偏高人群食用。 總之，在乳制品中添加低聚果糖具有多種益處，但食用時也應適量，根據自身身體狀況合理選擇。
2024-10-08 12:46
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