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地瓜和哪些食物一起吃可能中毒

2015-08-17 17:25 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中毒

問題：

地瓜和哪些食物一起吃可能中毒

回答1
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鐘選芳主任醫師

惠州市第一人民醫院

三級甲等

消化內科

地瓜與柿子、雞蛋、香蕉、螃蟹、河蝦等一起吃可能出現不良反應，如腸胃不適等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.柿子：地瓜中的糖分發酵使胃酸增多，與柿子中的鞣質等反應產生硬塊，嚴重時可致腸胃出血或胃潰瘍。
2.雞蛋：兩者同食可能影響蛋白質消化，導致消化不良。
3.香蕉：易引起腹脹、腹痛等癥狀。
4.螃蟹：可能引起腹瀉、嘔吐等腸胃問題。
5.河蝦：可能引發過敏或消化不良。
一般適量食用地瓜和上述食物不一定會中毒，但要注意飲食搭配，避免過量。
2015-08-17 17:46

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回答2
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楊東銀醫師

安都衛生院

一級

內科

你好，沒用吃霉爛變質的不會出現中毒，但注意不要與香蕉、柿子、雞蛋同食，避免引起腸胃不適。不要吃變質、發硬、味苦的紅薯和霉變的紅薯干。
2015-08-17 18:08

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就醫問藥

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什么是中毒? 　　有毒化學物質進入人體，達到中毒量而產生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學物質稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業性毒物;②藥物;③農藥;③有毒動植物。毒物可經皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內吸收大量毒物可引起急性中毒，發病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。查看全文»

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