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回答1
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吳禮浩 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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飲食清淡富于營養，注意膳食平衡；忌辛辣刺激食物。以免造成病情反復的情況，比如說，海鮮、雞肉、狗肉等。與此同時，也不要禁食刺激性的食物。忌煙酒忌辛辣。忌油膩忌煙酒。忌吃生冷食物；多吃新鮮的蔬菜和水果。新鮮的蔬菜和水果含有大量人體所需的營養成分。多吃提高免疫力的食物，以提高機體抗病能力。
2015-09-04 17:51
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回答2
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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防止患者或慢性帶菌者在人群中散布沙門菌。急性期患者應隔離治療。恢復期帶菌者或慢性帶菌者不應從事食物處理工作，并應嚴格遵守個人衛生。
2015-09-04 18:09
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回答3
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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你好；一般其他沙門菌感染注意清潔、消毒，撲滅鼠類、蒼蠅、蟑螂等，以防食物被病原菌污染，注意水源保護，加強飲水管理和消毒工作。
2015-09-15 22:07
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