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低鉀血癥患者吃什么好？

2015-08-16 13:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：低鉀血癥

問題：

低鉀血癥患者吃什么好？

回答1
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劉娟副主任醫師

中山大學附屬第一醫院

三級甲等

內分泌科

一般來說，對于低鉀血癥患者來說，飲食建議最好可以多進食一些含鉀量高的食物，糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；蔬菜，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高；還有就是海產類，海藻類含鉀元素相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍;羊棲菜含鉀是鈉的3.1倍。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。
2015-08-16 14:40

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什么是低鉀血癥? 　　低鉀血癥(hypokalemia)是指血清鉀濃度<3.5mmol/L的一種病理生理狀態。低鉀血癥多見于長期禁食或少食致鉀鹽攝入不足，或大量嘔吐、腹瀉和長期府用呋塞米等利尿藥致鉀排出過多。血清鉀濃度不一定反映體內鉀總量的實際情況，體內總鉀量不缺乏，也可因稀釋或轉移到細胞內而導致血清鉀降低;反之，雖然鉀減少，但鉀從細胞內轉移到細胞外或血液濃縮，也可維持正常鉀濃度，甚至增高。查看全文»

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