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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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亞麻籽油一般無毒，具有獨特氣味。其安全性、氣味特點、營養價值、適用人群、保存方法等值得關注。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2015-08-16 19:56
1.安全性：正常食用的亞麻籽油無毒，是健康的食用油。
2.氣味特點：具有濃郁的堅果香或魚腥味，因加工工藝不同而有差異。
3.營養價值：富含不飽和脂肪酸、維生素等營養成分。
4.適用人群：適合大多數人，尤其對心腦血管疾病患者有益。
5.保存方法：需密封、避光、低溫保存，以防變質影響品質和氣味。
總之，亞麻籽油是一種有益的食用油，但要注意正確選購和保存。
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