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李希弘 醫師
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番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，具有抗氧化、增強免疫力、保護心血管、延緩衰老、預防癌癥等特性。 1.抗氧化：能有效清除自由基，減少細胞氧化損傷。 2.增強免疫力：有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 3.保護心血管：降低膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。 4.延緩衰老：減緩細胞老化的速度，保持肌膚彈性和光澤。 5.預防癌癥：對多種癌癥如前列腺癌、乳腺癌等有一定的預防作用。 總之，番茄紅素的多種特性使其在維護人體健康方面發揮著重要作用，但獲取番茄紅素應通過合理飲食，如食用富含番茄紅素的西紅柿、西瓜等蔬果。
2024-10-09 11:03
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