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            黃曲霉素是什么

            黃曲霉素中毒

            黃曲霉素是什么

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張艷凱 副主任醫師

              開封市中心醫院

              三級甲等

              全科

              黃曲霉素是一類化學結構類似的化合物,均為二氫呋喃香豆素的衍生物。主要由黃曲霉寄生曲霉產生的次生代謝產物,在濕熱地區食品和飼料中出現黃曲霉毒素的機率最高,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。

              2015-08-27 18:41
            就醫問藥

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            什么是黃曲霉素中毒?   黃曲霉素為真菌毒素,主要損害人體肝臟及腎臟,有較強的致癌性。黃曲霉素中毒臨床上主要表現為厭食、嘔吐、胃腸道出血等。2~3周后出現腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。 查看全文»

            黃疸 嘔吐
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