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回答1
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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血紅素鐵主要存在于動物肝臟、動物全血、紅肉、禽肉、魚類等食物中。 1.動物肝臟:如豬肝、雞肝等,富含大量血紅素鐵,且易于吸收。 2.動物全血:像豬血、鴨血,是血紅素鐵的良好來源。 3.紅肉:例如牛肉、羊肉,其鐵含量較為豐富。 4.禽肉:雞肉、鴨肉中也含有一定量的血紅素鐵。 5.魚類:如金槍魚、三文魚等,能提供部分血紅素鐵。 合理攝入這些富含血紅素鐵的食物,有助于預防和改善缺鐵性貧血,保持身體健康。但飲食應多樣化,以確保營養均衡。
2024-10-08 21:52
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