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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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非酒精性肝病患者適合食用富含維生素、優質蛋白、膳食纖維、低脂肪、低糖的食物,如新鮮蔬果、魚肉、全谷物、豆類、堅果等。 1.新鮮蔬果:富含維生素、礦物質和膳食纖維,如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、橙子等,有助于抗氧化和促進代謝。 2.魚肉:是優質蛋白的良好來源,如三文魚、鱈魚,其脂肪含量低,易于消化吸收。 3.全谷物:包括糙米、燕麥、全麥面包等,富含膳食纖維和B 族維生素,能提供持久的能量。 4.豆類:如黑豆、紅豆、綠豆,富含蛋白質、膳食纖維和礦物質,對肝臟健康有益。 5.堅果:含有健康的脂肪、蛋白質和維生素 E,如杏仁、核桃,但要注意適量。 合理的飲食對于非酒精性肝病的調理非常重要,但同時也要注意飲食的均衡和多樣化,并結合適當的運動和定期的復查。
2024-10-08 17:05
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什么是非酒精性肝病? 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)是一種肝組織病理學改變與酒精性肝病相類似但無過量飲酒史的臨床綜合征。早在1962年H,Thaler對此病就有描述,1980年和1986年J,Ludwig和F,Schaffner等相繼提出非酒精性脂肪性肝炎(non一alcoholic steato-hepatitis,NASH)及NAFLD的概念,但當時并未引起重視。直到1998年Day CP報道15%~50%一NASH患者發生不同程度肝纖維化,NAFLD方得到極大關注。目前認為,NAFLD疾病譜包括單純性脂肪肝、NASH、脂肪性肝硬化三種主要類型。隨著社會經濟發展,NAFLD患病率迅猛增高,現已成為危害人類健康的三大肝病之一,并與失代償期肝硬化、肝功能衰竭、原發性肝癌的發生密切相關。 查看全文»