魚皮花生是一種常見的零食，其含有一定的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.蛋白質：能為身體提供能量，支持細胞和組織的修復與生長。
2.脂肪：提供能量，但應注意適量攝入，以免過量導致肥胖等問題。
3.碳水化合物：是主要的能量來源，有助于維持身體正常運轉。
4.礦物質：如鐵、鋅等，對血液循環、免疫功能等方面具有重要作用。
5.維生素：如維生素E等，具有抗氧化功能，有助于保護細胞免受自由基損傷。
雖然魚皮花生有一定營養，但因其糖分和鹽分含量較高，不宜過量食用。

你好，
1. 含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。