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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林潮雙 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
感染性疾病科
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肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗,因為棗可以促成肝臟的合成白蛋白,所含維生素C能減少藥物對肝臟的損害.而患有氣血不足,營養(yǎng)不良,心血管病以及過敏性體質(zhì)的人,更應(yīng)該經(jīng)常吃棗,因為棗里含有的豐富的鈣與維生素C,有抗過敏的作用.干棗還可以防止便秘,是很好的排毒食物.棗屬于天然食品,比人工合成的維生素C藥片更容易吸收,也沒有副作用.但是,食用時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗里面的維生素C就被破壞了.用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅持吃5~8枚大棗,對身體非常有益.
2015-09-26 14:22
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