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周英華 副主任醫師
翼城縣南梁鎮中心衛生院
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外科
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正常來說，雞肝一般人都可食用，貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。除此之外，要注意的是，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。雞肝適宜肝虛目暗、視力下降、夜盲癥、小兒疳眼（角膜軟化癥）、佝僂病、婦女產后貧血、肺結核及孕婦先兆流產者食用。動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
2015-09-29 14:18
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回答2
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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你好，雞肝適合人群：一般人都可食用。
2015-10-12 13:49
1.貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。
2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
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