變形桿菌食物中毒是因攝入被變形桿菌污染的食物所致，會出現胃腸炎型和過敏型等癥狀。下面為您詳細介紹應對措施。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.疾病原理：變形桿菌產生的毒素會刺激胃腸道或引發過敏反應。
2.胃腸炎型治療：及時補液，糾正電解質失衡。使用抗生素如磺胺嘧啶、慶大霉素、諾氟沙星等，療程一般不超3日，嚴重時可延長至5日。
3.過敏型治療：以抗組胺藥物治療為主，如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等。也可用10%葡萄糖酸鈣緩慢靜脈注射，或地塞米松等糖皮質激素加入5%葡萄糖液中緩慢靜脈滴注。
4.飲食調整：患病期間飲食清淡，避免油膩、辛辣食物。
5.病情監測：密切觀察癥狀變化，如體溫、血壓、心率等。
變形桿菌食物中毒需及時治療，注意飲食和病情監測，促進康復。治療用藥務必遵醫囑。

用藥治療 1.胃腸炎型 ①對癥治療：該病大多為自限性，不經治療，一兩天內能自行恢復。如吐瀉嚴重，可給予補液及解痙劑。②抗菌藥物治療：對重癥者可選用諾氟沙星0.2g/次，4次/d，或用氯霉素0.25～0.5g/次，4次/d，口服。 2.過敏型 以抗組胺療法為主，可選用氯苯那敏4mg/次，3次/d，口服。嚴重者應用氫化可松或地塞米松靜脈滴注。