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回答1
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韓志斌 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
急診科
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毒蕈中毒的病因主要與誤食有毒蕈類、蕈類識別錯誤、烹飪不當、個體差異以及環境因素等有關。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2015-10-01 13:17
1.誤食有毒蕈類:部分毒蕈外形與可食用蕈相似,易被誤采誤食。
2.蕈類識別錯誤:缺乏對毒蕈的準確辨別知識,將毒蕈當作食用蕈。
3.烹飪不當:一些烹飪方法可能無法完全去除毒蕈的毒素。
4.個體差異:某些人的身體對毒蕈毒素更為敏感,少量攝入也會中毒。
5.環境因素:生長環境受污染,可能導致蕈類毒素含量增加。
總之,預防毒蕈中毒關鍵在于正確識別可食用蕈和毒蕈,不隨意采摘和食用野生蕈。
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回答2
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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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因誤食毒粉褶菌,毒紅菇,虎斑蘑等引起胃腸炎型中毒,誤食毒蠅傘,豹斑毒傘等引起神經精神型中毒,誤食鹿花蕈等引起溶血型中毒,誤食毒傘引起中毒性肝炎型。
2015-10-15 12:26
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