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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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粗制棉子油中毒的易發人群主要有長期食用粗制棉子油的人群、嬰幼兒、孕婦、老年人以及本身患有消化系統疾病的人群等。 1.長期食用粗制棉子油的人群:長期且大量攝入這種油,易導致毒素在體內累積,從而引發中毒。 2.嬰幼兒:其身體器官尚未發育成熟,解毒和代謝能力較弱,對有害物質更為敏感。 3.孕婦:孕期身體代謝負擔加重,且胎兒的發育也易受有害物質影響。 4.老年人:身體機能下降,包括肝臟和腎臟的解毒、排毒功能減退。 5.本身患有消化系統疾病的人群:如胃炎、腸炎患者,消化系統功能受損,對毒素的抵御能力降低。 總之,為避免粗制棉子油中毒,應選擇正規、合格的食用油,尤其上述易發病的人群更要注意飲食安全。
2024-10-08 20:26
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