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即問即答

沙門氏菌屬感染的病因有哪些

2024-10-08 16:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

沙門氏菌屬感染的病因是什么

回答1
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李增沛主治醫師

南陽市第一人民醫院

三級甲等

五官科

沙門氏菌屬感染的病因主要包括食物污染、接觸帶菌動物、衛生條件差、免疫力低下以及醫源性感染等。 1.食物污染：食用被沙門氏菌污染的肉類、蛋類、奶類及其制品，是常見的感染途徑。 2.接觸帶菌動物：與感染沙門氏菌的家禽、家畜密切接觸，可能被傳染。 3.衛生條件差：個人衛生不佳，如不勤洗手，容易導致病菌入口。 4.免疫力低下：老人、兒童、患有慢性疾病者等免疫力較弱人群，更易感染。 5.醫源性感染：在醫院接受治療時，如醫療器械消毒不徹底，可能引發感染。總之，預防沙門氏菌屬感染要注重飲食衛生，加強個人衛生習慣，增強自身免疫力，同時醫療機構也要嚴格消毒，以降低感染風險。
2024-10-08 18:48

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回答2
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

理療科

中毒發生的原因主要是食品被沙門氏菌污染、繁殖，再加上處理不當，未能殺死沙門氏菌。在加工被污染的豬肉及內臟時，常因加熱不夠或切塊太大，食品中心部分仍有存活的細菌，食后可致中毒。另外，在患病的牛乳中，如加熱不徹底也可中毒。生、熟肉食在加工及儲存過程中，如刀具、菜板、儲存容器再次被感染。
2024-10-09 10:08

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回答2追問

追問是開放提問，不一定是原來醫師回答

網友匿名追問：2019-10-06 01:18

請問感染了沙門氏菌后，可以檢測出是那種食物感染嗎？
劉賢忠醫生對該追問進行回答：2019-10-06 02:08

劉賢忠住院醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

沙門氏菌引起的疾病一般是傷寒，霍亂等，都是傳染病。沙門菌感染的主要原因是人體抵抗力差，或接觸過類似病人等。

更多回答我要評論 2024-10-09 10:08