-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
-
生魚片有一定營養，體現在蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸等方面，也存在衛生問題。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2015-10-23 20:48
1.蛋白質：富含優質蛋白，質地柔軟易吸收。
2.維生素：包含多種維生素，對身體機能有益。
3.礦物質：微量礦物質能補充人體所需。
4.脂肪酸：有較多ω-3系列脂肪酸，如DHA。
5.衛生隱患：生食可能攜帶寄生蟲和細菌。
生魚片營養豐富，但食用要注意衛生，選擇來源可靠的食材。
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
