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胡蘿卜素有哪些重要作用？

2024-10-08 17:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

胡蘿卜素有什么作用？

回答1
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王慶松醫師

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胡蘿卜素具有多種重要作用，如抗氧化、維持視覺功能、增強免疫力、促進生長發育、預防心血管疾病等。 1.抗氧化：能清除體內自由基，減少氧化損傷，保護細胞免受損害。 2.維持視覺功能：是合成視紫紅質的原料，有助于維持正常的暗視力。 3.增強免疫力：刺激免疫細胞的活性，增強身體的抵抗力。 4.促進生長發育：對兒童的生長和骨骼發育有積極影響。 5.預防心血管疾病：降低膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化的發生風險。總之，胡蘿卜素在人體健康中發揮著重要作用，日常可通過食用胡蘿卜、南瓜、芒果等食物來獲取。
2024-10-09 05:32

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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