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回答1
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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黑豆皮富含多種營養成分，具有抗氧化、改善血液循環、促進消化、增強免疫力、保護眼睛等作用。 1.抗氧化：黑豆皮中含有豐富的花青素，這是一種強大的抗氧化劑，能夠清除自由基，減輕細胞氧化損傷。 2.改善血液循環：有助于降低血液黏稠度，預防血栓形成，改善心血管系統的健康。 3.促進消化：其膳食纖維可促進腸道蠕動，增加排便次數，預防便秘。 4.增強免疫力：為身體提供必要的營養物質，增強免疫細胞的活性，提高身體的抵抗力。 5.保護眼睛：所含的花青素對眼睛視網膜有保護作用，可預防眼部疾病，如黃斑病變等。 總之，黑豆皮具有多種對健康有益的作用，但食用時應適量，不能完全依賴其來治療疾病。如有相關健康問題，建議及時就醫。
2024-10-09 02:40
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