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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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紫薯具有豐富的營養價值和多種功效,如抗氧化、促進腸道蠕動、增強免疫力、輔助降壓、保護視力等。 1.抗氧化:紫薯富含花青素,這是一種強大的抗氧化劑,能有效清除自由基,減緩細胞老化,預防多種慢性疾病。 2.促進腸道蠕動:其富含膳食纖維,可增加糞便體積,促進腸道蠕動,預防便秘和結腸癌。 3.增強免疫力:紫薯中的維生素 C、維生素 E 等營養成分有助于提高身體的免疫功能,增強抵抗力。 4.輔助降壓:紫薯中的鉀元素含量較高,有助于維持體內電解質平衡,輔助降低血壓。 5.保護視力:紫薯中的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素 A,對眼睛的健康有益,能預防夜盲癥和視力下降。 總之,紫薯是一種營養豐富的食物,適當食用對身體健康有諸多好處,但也要注意適量,避免過量食用引起消化不良等問題。
2024-10-09 01:28
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