古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1.韭汁紅糖飲（溫經(jīng),補氣之功效,皮膚紅潤光潔）
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭菜汁內，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
2.天麻紹酒燉大魚頭（祛風開竅,安神滋養(yǎng)之功效）
材料：天麻12克（中藥店有售）、大魚頭1個、紹酒30毫升（1~2湯匙）、生姜3片。
烹制：天麻洗凈；大魚頭對邊，去鰓，洗凈，與生姜、紹酒一起放進燉盅內，加入冷開水1500毫升（6碗量）及少許油，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。
功效：中醫(yī)認為大魚頭性溫味甘，能暖胃養(yǎng)血，所以婦女月經(jīng)不調、經(jīng)閉、痛經(jīng)和產(chǎn)后頭痛、眉棱骨痛、頭暈及風邪所致的頭暈目眩等，都可以用它配藥材來作食療用。
3.山楂桂枝紅糖湯（女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華）
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
4.姜棗紅糖水（特別適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑）
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
5.當歸羊肉湯（此湯溫中補血,調經(jīng)祛風的作用）
材料：羊肉400克，黃芪25克，黨參25克，當歸25克，姜6片，鹽少許
烹制方法：（1）羊肉洗凈，切成塊；將黃芪、黨參和當歸用紗布扎緊，姜切成片。（2）燒熱1湯匙油，爆香姜片，放入羊肉快爆炒至血水干，盛入砂鍋內。（3）往砂鍋內注入適量清水，放入黃芪、黨參、當歸和姜片，大火煮沸后改小火燉煮2小時，加鹽調味即可。
功效：此湯有溫中補血、調經(jīng)祛風的作用，可治婦女月經(jīng)不調、血虛經(jīng)少、血枯經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)期頭痛，產(chǎn)后腹痛、血虛頭暈，面色蒼白等癥狀。
（責任編輯：劉曉 ）
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