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            腎結石不能吃什么食物? 結石禁忌飲食大盤點

            2013-03-19 08:35:20      家庭醫生在線

              

              腎結石不能吃油膩、辛辣、刺激的食品和發物,如肉類、動物內臟、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黃魚、帶魚、冬筍、南瓜以及油炸熏烤的食品。

              腎結石不能吃牛奶、羊奶等高鈣食品,以及多鹽食品和維生素D含量高的食物。

              腎結石不能吃菠菜、竹筍、西紅柿、莧菜、紅茶、可可等。

              腎結石不能吃動物內臟、肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟較多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也應該忌食或盡量少食,同時忌食高蛋白飲食,以減少尿酸的產生

              腎結石不能吃蛋黃、蝦皮、豆腐、芝麻醬以及含鈣高而堿價高的青菜和水果等。

              腎結石結石不能吃高蛋白食品。各種類型的腎結石患者都應忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發物。

              腎結石(Renalcalculus)多數位于腎盂腎盞內,腎實質結石少見。平片顯示腎區有單個或多個圓形、卵圓形或鈍三角形致密影,密度高而均勻。邊緣多光滑,但也有不光滑呈桑椹狀。

              意見建議:

              腎結石飲食方面主要就是:(1)控制鈣的攝取量 (2)勿吃富含草酸鹽的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。(3)注意蛋白質的攝取。 (4)少吃鹽 (5)限制維生素c的用量

              草酸食物

              在平時生活中應該盡量的少吃些含有草酸的食物,否則的話就會導致腎臟負擔加重同樣嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。尤其是一些癥狀比較嚴重的患者,含有草酸的食物更要注意避免食用,以此來有效的控制病情。生活中富含有草酸的食物很多,比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等,這些食物對于腎結石患者而言無疑是催命符,患者在平時生活中一定要謹慎食用。

              除此之外患者在平時生活中還要特別的注意一點,那就是盡量的不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物,這類食物同樣會導致腎結石的病情加重。

              禁忌的水果

              水果是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的食物,經常食用水果不但可以幫助我們有效的補充大量的水分,同時其中所含有的維生素、無機鹽、礦物質等營養物質對我們人體而言也非常的有益。這些營養物質可幫助我們有效的增強抗病能力,從而起到預防疾病的作用。但是患有腎結石的患者要注意,并不是所有的水果都適合食用的,比如一些含有草酸的水果就不能吃,比如像葡萄、無花果干、核果等。

              忌飲料

              患有腎結石的患者在平時生活中需要忌口的食物有很多,除了以上這些含有草酸的蔬菜以及水果之外,在飲料方面也有諸多方面的禁忌。專家提醒,患有腎結石的患者應該少吃些含鈣量高的食物,比如像豆制品、動物骨頭等,以免增加腎臟的負擔從而不利于病情的恢復。除此之外一些含鈣量高的飲品也應該適量少喝,比如像牛奶、豆漿等,這類飲品中不僅含鈣量高而且還有大量的蛋白質,都是不利于患者健康的。

              除此之外患者在平時生活中還要注意盡量的少喝酒,過量的飲酒容易誘發腎結石。而且喝酒在干擾體內一系列代謝,干擾內環境酸堿度后增加結石的發病機會。因此,酒精也是腎結石不能吃的食物之一。

              忌葷食

              腎結石在患病治療期間還應該注意少吃些葷食,比如像牛肉、羊肉等食物,這類食物中所含有的大量蛋白質同樣不利于患者的健康。除此之外還應該限制其他肉類的攝入量,尤其是一些動物內臟更要注意少吃,以免導致腎臟的負擔加重。

              在日常飲食中,不能因為某種食物好吃、營養價值高就單一地吃“死食”,必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時,也不宜一次大量進食,因為人體的消化、吸收功能是有限的。即便不患腎結石病,也對健康不利。

            (責任編輯:尹浩 )

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