腎小球腎炎的飲食原則與禁忌

　　腎病患者一定要根據自身病癥，制定正確的運動方案，只有這樣才能更好的遠離腎病的困擾。

　　腎小球腎炎患者的飲食原則：

　　1.碳水化合物和脂肪攝入，一般可不加限制。要保證充足熱量供給。

　　2.保證富含維生素A、B族維生素、維生素C的食物供給，特別是新鮮蔬菜及水果應盡量多食。

　　3.有持續少尿伴高血鉀的患者，要避免含鉀量高的食品，如水果及各種果汁等。

　　4.蛋白質的攝入應根據病情而定。若病人有腎功能不全、氮質血癥時，應限制蛋白質攝入，如尿素氮超過60mg%時，每日蛋白質供給量以公斤體重0.5克攝入，并采用牛奶、雞蛋等高生物價蛋白質，以減輕腎臟排泄氮質的負擔;若有嚴重腎功能不全、氮質血癥時，須進一步減少蛋白質攝入，為減少主食中非必需氨基酸的攝入，可用玉米淀粉、藕粉、麥淀粉等代替主食;若無上述情況或病情好轉時，可逐漸增加蛋白質攝入量，每日每公斤體重可供給蛋白質1克。

　　5.有浮腫及高血壓癥狀的病人，應依病情分別采用少鹽、無鹽或少鈉食品。少鹽是指每日食鹽攝入量低于3克;無鹽是指每日膳食中不加食鹽，也不食用含食鹽食物;少鈉食是指每日膳食含鈉量最高不超過1000毫克，除食鹽外，含鈉高(如堿)的食物也要加以控制。

　　腎小球腎炎飲食禁忌：

　　1.限制食鹽

　　水腫和血容量,鈉鹽的關系極大.每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食.每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外.

　　2.忌高脂食物

　　慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用.但慢性腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右.

　　3.限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　為了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜,芹菜,小蘿卜,豆類,豆制品,沙丁魚及雞湯,魚湯,肉湯等.因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響. 4.忌用強烈調味品. 強烈調味品如胡椒,芥末,咖膽,辣椒等對腎功能不利,應忌食.味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精.

　　4.限制液體量

　　慢性腎炎患者有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入.每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升.若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制.在排尿的情況下,則可適當放寬.