急性腎衰要怎么吃？急性腎衰飲食有4大法寶

在為腎衰竭患者進行治療時，尤其需要關注的是患者的日常飲食，要遵循一定的基本原則。俗話說得好，三分治療，七分護理，對于任何疾病，飲食有助于康復，下面看看腎病專家是怎么分析的。

急性腎衰有哪些飲食原則

腎衰竭的發生往往都是很多的生病患者在沒有重視自身疾病的情況下，導致惡化所發生的腎衰竭，腎衰是對我們身體有著嚴重影響的疾病，最為嚴重的情況下可以導致患者發生不孕。在為患者進行治療時，需要特別關注的是患者的日常飲食。

患者在身患腎衰竭的時候，很多的患者不知道自己應該怎麼去做，如何分辨那些對自身好或者不好的習慣，補充優質低蛋白。對于腎衰竭患者，可以多補充一些蛋白質等，有助于延緩腎衰竭。

基本原則是優質低蛋白飲食。其中50%~60%必須是含有必需氨基酸的高生物價優質蛋白，如雞蛋、牛奶、魚、瘦肉等動物蛋白；盡量少吃含植物蛋白豐富的食物，如花生、豆類及其制品，因為這類物質含有較多的非必需氨基酸，不能滿足機體的需要。為了限制植物蛋白的攝入，可以采用麥淀粉（澄面）代替大米、面粉做主食。

給予低蛋白飲食應當個體化考慮，不同時期的患者蛋白的攝入量不同。高熱量。腎衰竭患者還應該進行高熱量飲食，要比平常人攝入的熱量更多一些。每天的熱量應當不少于每公斤體重30千卡，消瘦者適當增加，肥胖者適當減少。

為了攝入足夠的熱量，可以多食用植物油和食糖。如果感覺饑餓，可以進食紅薯、芋頭、馬鈴薯、馬蹄粉、淮山粉、蓮藕粉、蘋果等。如果是由于糖尿病所導致的腎衰，則要適當控制含糖物質的攝入量。

急性腎衰飲食上要注意的一些事情

1、低蛋白膳食以優質蛋白質為主：首先經常采用麥淀粉來作為熱能的主要來源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉來代替大米和面粉。其次，還可采用含熱量高，蛋白質低的食品作為熱能的主要來源，如土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、南瓜、粉絲、荸薺、藕粉、菱角粉、荸薺粉等。含非必需氨基酸高的食品應限食，如干豆類、豆制品，硬果類及谷類等。

2、保持水的平衡慢性腎衰病人中的水平衡非常重要。一定要在醫生的指導下，進行液體的補充，防止水攝入過多，至排出障礙，而加重浮腫。

3、供給高鈣低磷飲食在部分慢性腎衰的病人中，可有血磷升高和血鈣下降的現象，因此而誘發骨質疏松。理想的飲食應提高鈣含量降低磷的含量。含鈣豐富的食品有牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬等。烹調魚和瘦肉時，用水煮一下撈出，再進行熱炒，能夠降低魚、肉的含磷量。

4、低鹽低鈉慢性腎衰合并高血壓和浮腫的病人，要限制鈉鹽和含鈉豐富的食品，必要時用無鹽膳食。當使用利尿劑或伴有嘔吐、腹瀉時，不應限鈉鹽。

急性腎衰飲食四大法寶

泥鰍

被譽為“水中人參”，它有壯腰補腎、強精扶陽的功效，對性機能衰退、遺精早泄、陽痿不舉、舉而不堅有良好治療效果。食用方法：將泥鰍除去腸雜，放油鍋中慢慢煎一會兒，再加適量米酒和水，熬成像牛奶一樣白的泥鰍湯，喝湯吃肉。連食1個星期以上，可自覺性功能改善，房事后精神爽快，減免疲勞之感。

蝦

蝦有補腎壯陽功能。《本草綱目》說蝦能“壯陽道”，《本草綱目拾遺》說“對蝦，補腎興陽”。食用方法：①鮮蝦仁50克，單炒或與竹筍同炒，每日食1次，連食1周以上；②對蝦油燜，每門食2只，常食有效。

蠶蛹

含有多種豐富的營養物質，有補腎、強精、壯陽之功。《名醫別錄》一書說它“壯陽事、止泄精”。其食用方法：將蠶蛹沖洗一下，稍晾，用油炸或油煎熟，加鹽、味精食之，其味鮮美可口。每日食用1次，每次50克。再用枸杞子泡水飲，1周后即可收效。

核桃

中醫認為核桃是“助陽之品”，適用于神經衰弱、性機能減退、陽痿遺精等癥。《醫學衷中參西錄》一書說：“胡桃，為滋補肝腎，強筋健骨之要藥”。用于增強性功能，其食用方法：①核桃仁30克，豬腰子2個洗凈切片，共用油炒熟，晚餐趁熱食之；②核桃仁30克，黑芝麻30克，共搗碎、混勻，早或晚嚼食，常食有效，不但可增強性功能，而且對改善頭發早白、身體虛弱有效。