遺傳也會導(dǎo)致腎癌 防腎癌飲食方面有訣竅

近年來，隨著腎癌發(fā)病率的不斷上升，給人們帶來了恐慌。腎癌的出現(xiàn)嚴(yán)重的危害著患者的健康，因此，了解導(dǎo)致腎癌的因素可以輔助腎癌的治療作用。那么，導(dǎo)致腎癌的因素有哪些方面呢？

遺傳也會導(dǎo)致腎癌

1、吸煙 ：大量的前瞻性觀察發(fā)現(xiàn)吸煙與腎癌發(fā)病正相關(guān)。吸煙者發(fā)生腎癌的相對危險因素（RR）=2，且吸煙 30 年以上、吸無過濾嘴香煙的人患腎癌的危險性上升。

2、肥胖和高血壓：發(fā)表在2000年11月2日出版的新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志上的一項前瞻性研究表明，高體重指數(shù)（BMI）和高血壓是與男性腎癌危險性升高相關(guān)的兩個獨立因素。

3、職業(yè)：有報道接觸金屬鋪的工人、報業(yè)印刷工人、焦炭工人、干洗業(yè)和石油化工產(chǎn)品工作者腎癌發(fā)病和死亡危險性增加。

4、放射：有統(tǒng)計使用過一種弱的α顆粒輻射源導(dǎo)致的124例腫瘤中有26例局限在腎，但是未見放射工作者和原子彈爆炸受害者的放射暴露與腎癌的相關(guān)報道。

5、遺傳：有一些家族內(nèi)腎癌，在進(jìn)行染色體檢查時發(fā)現(xiàn)。腎癌高發(fā)生率的人中第三對染色體上有缺陷。多數(shù)家族性腎癌發(fā)病年齡比較早，趨于多病灶和雙側(cè)性。有一種罕見的遺傳性疾病？？遺傳性斑痞性錯構(gòu)瘤 （VHP）病的患者發(fā)生腎癌者多達(dá) 28%~45% 。

6、食品和藥物：調(diào)查發(fā)現(xiàn)高攝入乳制品、動物蛋白、脂肪，低攝入水果、蔬菜是腎癌的危險因素。咖啡可能增加腎癌的危險性與咖啡用量無關(guān)。在動物實驗中，由于女性激素（雌激素）原因而致腎癌已得到證明，但在人體尚無直接的證據(jù)。濫用解熱鎮(zhèn)痛藥尤其是含非那西丁的藥物可增加腎孟癌危險性。利尿劑也可能是促進(jìn)腎癌發(fā)生的因素。通過動物實驗得出紅藤草又名“千根”，可能誘發(fā)腎癌的結(jié)論，韓國食品醫(yī)藥安全廳已要求國內(nèi)企業(yè)停止生產(chǎn)紅藤草食品添加劑。

7、其他疾病：在進(jìn)行長期維持性血液透析的患者，萎縮的腎臟內(nèi)發(fā)生囊性變（獲得性囊性病）進(jìn)而又發(fā)現(xiàn)腎癌的病例有增多的現(xiàn)象。因此透析超過3 年者應(yīng)每年B 超檢查腎臟。有報告糖尿病患者更容易發(fā)生腎癌。腎癌患者中14% 患有糖尿病，是正常人群患糖尿病的5倍。

防腎癌有訣竅

飲食方面：

相關(guān)人群在平時的飲食方面應(yīng)注意，平時應(yīng)以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應(yīng)該做到“二酸八堿”使體液達(dá)到弱堿性。食品中的許多食物對癌細(xì)胞都有抑制的作用，如食物中鈣離子及含疏基的蒜、蔥及綠茶有明確的保護(hù)作用，其中大蒜的保護(hù)作用頗受重視。多食蔬菜、水果。適當(dāng)增加豆類食物和牛奶。減少食鹽攝入量。少食或不食熏腌食品，減少亞硝胺前身物質(zhì)的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。提倡食用大蒜、綠茶。避免暴飲暴食，三餐不定；進(jìn)食不宜過快、過燙、過硬。預(yù)防胃癌應(yīng)該知道的胃癌飲食常識，請您牢記在心。

1、枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只（約500克），豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿后，殺死切開，去內(nèi)臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。

2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調(diào)味食用，分次服完。

3、香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只（約10m克）。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內(nèi)臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調(diào)味服食，可分2～3次服完。

4、牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調(diào)味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、內(nèi)金谷姜兔肉湯：雞內(nèi)金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水適量共煲湯，少量鹽調(diào)味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。

6、砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗凈并去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內(nèi)，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調(diào)味，喝湯或佐膳。

心理方面因素：

現(xiàn)在社會人們在日常生活中的壓力過大，當(dāng)這種壓力過大又得不到釋放的時候，便會對生體造成傷害，從而導(dǎo)致體質(zhì)酸化。所以要精神開朗，情緒樂觀，不生悶氣減少酸性體質(zhì)的發(fā)生。

不良嗜好：

吸煙，飲酒等不良的嗜好要改變，因為煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節(jié)制的抽煙、飲酒極易造成人體體質(zhì)的酸化。所以平時要少飲烈性酒，不吸煙。

定期體檢：

篩查腎癌、皮膚癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、子宮癌和乳腺癌等疾病，越早發(fā)現(xiàn)、早治療，治愈的可能性也就越大。體檢只需花上半天時間“折騰”一下，可能會讓你受益終生。

其它注意：

認(rèn)真做好糧食的防霉去霉工作，保護(hù)食用水的衛(wèi)生。積極治療癌前病變，有慢性胃病的患者要及時治療，定期觀察。積極保護(hù)環(huán)境，減少環(huán)境污染。