飲食過飽過油當心腎衰 參元湯有助預防腎衰竭

腎衰是指腎功能衰竭，有慢性與急性之分。腎衰患者常伴有高血壓、貧血、水和電解質失衡等癥狀。近年來腎衰患者人數有所上升，除了生活壓力導致的因素外，不良的飲食習慣也是誘因之一。日常怎樣預防腎衰竭？

腎衰有哪些因素有哪些？

1、過飽

吃得過多，腎臟負擔過重，很多人的腎臟病都是在不知不覺間“吃”出來的。腎臟是人體內重要的負責排泄廢物和毒素的器官。吃得太多會加重腎臟的負擔，長期高負荷的工作，腎臟自然就容易生病。

2、過咸

吃得太咸還容易引發高血壓。高血壓是一種全身性疾病，它和腎臟病常常是一對“孿生姐妹”。近年來，高血壓引發腎損害的發病率不斷上升。因此，日常生活中應堅持少鹽飲食，每天攝入的鹽應該在5到6克較為適宜。

3、過甜、過油

吃得太甜、太油不僅會加重腎臟負擔，還會引發肥胖。肥胖會導致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現胰島素抵抗，進而引發糖尿病。大約有近40%的糖尿病患者會出現糖尿病腎病，而這種腎臟病是最難治療的腎臟病之一。

4、過量攝入蛋白質

蛋白質吃得過多，會導致體內的血尿酸濃度升高，引發高尿酸血癥。血尿酸濃度升高對腎臟的毒性非常大，很容易造成腎小管和腎間質發生病變，最后發展成慢性腎功能衰竭即尿毒癥。

腎衰竭要少吃油炸食物

腎衰患者飲食宜清淡、忌辛辣刺激性食物慢性腎衰、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態，如進食辣椒、白酒等刺激性食物，常會加重胃腸粘膜的糜爛，導致胃內膜血管的滲血。

腎衰竭進食狗、羊、牛等肉制品宜謹慎

中醫認為狗肉、羊肉、牛肉等為發物，易引起病情復發或加重，臨床上確實見到系統性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待進一步觀察，但慢性腎衰患者還是以不進食此類肉制品為好。

怎樣預防腎衰竭？

1、調整飲食，提高營養

腎衰竭病人一般都伴有營養不良，因而在飲食上應調整好，以雞蛋、牛奶、瘦肉、新鮮蔬菜等食物為宜，并避免吃“發物”的食物，如狗肉、蝦、螃蟹等，同時應忌煙禁酒。

2、重視感冒

感冒屬全身性疾病，能使免疫功能下降，常繼發感染。據報道，因感冒而使近40%的慢性腎炎癥狀加重，而慢性腎炎是慢性腎功能衰竭第一位的原發性疾病。故在日常生活中應十分重視預防感冒。

防腎衰食療法有哪些？

原則：低蛋白、低脂肪、低磷、低鹽飲食。

參元湯：人參（或西洋參）益氣健脾，桂圓肉養血安神；以人參6克加桂圓肉10枚，共煮內服，對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養血安神之功效。

參棗湯：人參（或西洋參）益氣健脾，紅棗功能健脾和胃，以人參6克加紅棗6枚，共煮內服。對慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。

小米、大棗、赤小豆、山藥（鮮）各適量，加水共煮成粥，熬時加適量食堿；經常服用；慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養血的功效。

桑椹蜜膏：桑椹有養血補腎作用，蜂蜜可潤燥養血，以鮮桑椹100克（或干品50克），濃煎，加蜂蜜250克收膏，用于慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。

五汁飲：鮮藕清熱涼血、鮮梨清心潤肺化痰，鮮生地清熱涼血，生甘蔗助脾健胃，以上諸品各500克，切碎，以消毒紗布擰汁，適用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者，分2~3次服完。