常吃方便面當(dāng)心腎衰竭 腎衰竭需低鹽限水

方便面是上班族們的最愛，有時候因為工作時間緊迫，又或者加班加很晚，沒什么吃的，就打開一包方便面泡泡就可以吃了，可是方便面不宜吃太多，對人體有很大危害。

常吃方便面 當(dāng)心腎衰

1、常吃方便面可能導(dǎo)致腎衰

方便面一般都要用油炸，因為油炸后可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”貼在面餅上，人吃的時候會帶入體內(nèi)積存在血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬化，導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。

2、完全沒營養(yǎng)全部是脂肪

首先大多數(shù)的方便面都是進(jìn)過油炸而成的，面餅本身就含有較高的油。另外，為了美味方便面調(diào)料包通常有2~3袋，一個是液態(tài)油包，或是加了動物油的醬包；另一個是鹽、味精、香辛料等混合的粉包；有的還有一包少量脫水蔬菜。調(diào)料包的第一大成分是脂肪。如果是醬包，油脂含量通常超過50%。如果是油包，所含脂肪超過95%。而蔬菜包中的蔬菜也因為嚴(yán)重脫水基本沒有營養(yǎng)可言了。

3、老吃方便面會變笨

這可不是危言聳聽，研究發(fā)現(xiàn)要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而美味又便捷的方便面卻完全不具有以上多種營養(yǎng)，經(jīng)常吃會讓大腦長期缺乏營養(yǎng)而變笨。

既然方便面有如此多的弊端，為什么還有人對它棄之不舍呢？原因多種，其中無外乎就是因為方便面確實(shí)便捷，可以馬上充饑。其實(shí)很多健康的食品也可以滿足你便捷的需求。

4、方便面含鹽量太高易引發(fā)高血壓

一包方便面含鹽量通常有2～3克，如果一日三餐都吃方便面，每天攝入鈉鹽的含量就會超標(biāo)，患高血壓的幾率就會上升。而且一般人在吃方便面的時候都會喜歡加上火腿腸，火腿腸的鈉含量也是相當(dāng)可觀的。如果經(jīng)常兩個搭配一起吃，患上高血壓的幾率就會明顯增高幾倍。

那么需要腎衰患者應(yīng)該如何怎么樣進(jìn)行飲食調(diào)理呢？

1、補(bǔ)充熱量：

患者每日宜供應(yīng)熱量不少于30kcal/kg。可食用植物油和食糖，因米和面中亦含有劣質(zhì)蛋白，因此鼓勵患者可多食用甜薯、芋頭、馬鈴薯、淮山藥粉、蓮藕粉等。同時也應(yīng)注意供給富含維生素C、B族維生素、葉酸和含鐵的食物。每日熱量攝取建議：每公斤體重35～45大卡。

2、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：

可選擇牛奶、雞蛋、瘦肉，魚肉等，它們含有必需氨基酸較多，以供身體所需。而富含植物蛋白的食物，如花生、豆類及制品（豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆皮等）要慎用。

3、低鹽飲食：

慢性腎衰竭患者根據(jù)病情可將鈉鹽攝入量限制在2～3g/d。食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬等含有大量的鈉，加工及腌制罐頭含鈉量也不少。因此日常生活盡量選用天然食物，烹調(diào)上可多利用白糖、白醋、蔥、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等，增加食物的可口性。

4、限制水分：

若排出的尿量減少，經(jīng)口進(jìn)入的液體滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫。此時，必須限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500cc為宜。