愛喝飲料當心致腎結石 高蛋白飲食增腎結石幾率

嫌白開水沒味道，不少人常把飲料當水喝，知道腹痛才去醫院檢查。腎病科常能接診到因為覺得腹部隱隱作痛而查出腎結石的年輕人。醫生說，愛喝飲料、愛吃肉、愛吃甜食都易引發腎結石。近年來年輕的腎結石患者增多，腎結石已經把年輕人作為了“青睞”對象之一。

不少患者認為體內有一個小石頭沒有多大關系，這種認識是十分錯誤的。結石對腎臟的危害主要在于阻塞尿路，并對尿路粘膜直接損害，導致腎功能減退。當并發感染時，發展成腎盂腎炎或腎積膿，使腎臟迅速受損。雙側腎結石晚期可發生尿毒癥。

喝飲料易導致腎結石

學生是腎結石的主要患病人群。最近的一項研究顯示，在校的大學生成了腎結石“親睞”的對象之一。本來大學生活力充沛，身體處于最佳狀態，結石疾病一般都會“繞”著走，但一些不良生活習慣改變了這一切。

在患結石的學生中，有的學生不喜歡喝白開水，以喝飲料代替口渴時機體需要的水分，結果進食大量甜飲料后，尿中鈣離子濃度、草酸含量和尿的酸度均增加，三者混合作用使結石發病風險大為增加。

推薦每日飲水3000毫升或更多，每日特別5次集中飲水分別是晨起、晚上睡覺前、早餐后1小時和晚餐后1小時，飲水間隔要均勻，最好養成定時喝水的習慣，不要等到感覺口渴時才喝，飲水以白開水為主。

另外，對長期久座教室、電腦前的學生，建議應當在繁忙的學習之余，多參加體育鍛煉，打球、跑步等體育活動減少結石的發生率或促進腎結石排出。合理、科學的膳食和體育鍛煉，是從根本上解決和預防腎結石發生的最好辦法。

蛋白質飲食增加腎結石幾率

專家指出，隨著我國居民生活水平的提高，蛋白質攝入過多，而尿石癥發展過程及流行病學研究均證實，腎結石的形成與蛋白質的攝入有密切的關系，食入過多的動物蛋白，如：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，會增加尿鈣、尿酸和尿草酸，且動物蛋白屬于酸性食物可導致尿pH值下降，會加重尿酸的沉淀而形成腎結石。如果曾有尿酸過多的病史，每天需限吃180克以下的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。

禁食高草酸食物是飲食防治結石的必要措施。因此，應避免飲用過多的濃茶、咖啡、可樂、巧克力和麥麩等。在飲食上應少吃各類油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油、糕點、豆制品等。如果大量進食這類含高草酸食物會造成尿液中草酸鹽濃度增高呈過飽和狀態，多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。

專家提醒說，在日常飲食中，不能因為某種食物好吃、營養價值高就“情有獨鐘”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時，也不宜經常性大量進食，因為人體的消化、吸收功能是有限的，吸收不了就給腎結石創造了空間。