補腎壯陽食譜推薦

補腎壯陽食譜推薦

1、芝麻粥

芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內，加清水、用小火熬成粥，調入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

2、枸杞蒸雞

枸杞15克，子母雞1只，蔥，生姜，清湯，鹽，料酒，胡椒面，味精。

將子母雞洗凈，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水。將枸杞裝入雞腹內，再將雞腹朝上，放入盆里，加入蔥姜鹽、清湯、料酒、胡椒面，將盆蓋好，上籠蒸2小時，揀去姜、蔥，放味精即成。

3、蔥燒海參

水發海參1000克，清湯250克，油菜心2棵，料酒9克，濕玉米粉9克，熟豬油45克，蔥120克，油，味精，食鹽。

將水發海參洗凈，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，制成蔥油海參下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。將海參撈出，放入大盤 內，原湯不用。將菜心放在海參上。鍋內放清湯150克，再加入醬油、味精、食鹽、料酒等調料，用濕玉米粉勾芡，澆在海參、菜心上，淋上蔥油60克即成。

4、蟲草烏雞

冬蟲夏草10克，烏雞一支，枸杞30克，姜、蔥、食鹽適量。

將烏雞宰殺后，除去毛樁、內臟，洗凈后備用。蟲草、果杞洗凈。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

5、仙茅煲大蝦

仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，幼鹽少許。

仙茅用清水洗干凈，備用。大蝦用清水洗干凈，去殼，挑去蝦腸，備用。生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切2片，備用。所有材料一起放入瓦煲內，加入適量清水，中火煲1小時，加入油鹽少許即成。