夏季飲食護腎策略

夏季飲食護腎策略：

夏季瓜果蔬菜品種多，色香味逗人食欲，但慢性腎病患者不可多食，以免增加腎臟負擔。

酷暑高溫，一些腎病患者，喜以冰淇淋或冰鎮飲料解渴。偶爾為之尚可，若一味貪涼則對病情無益。

若因貪涼發生急性腸炎則會使病情反復或加重，故應慎用涼冷飲品。

也不可吃酸腐、酶爛或過夜不潔的食物，以免發生胃腸疾病，影響康復。

所以，腎病患者應以溫軟易消化、清淡有營養的食譜為主，適當吃些藕粉、蓮子粥、荷葉粥、赤小豆粥等。