飲食防治尿毒癥的7個細節

飲食防治尿毒癥的7個細節

1、注意補鈣、補鉀

尿毒癥患者的血鉀一般偏低，使用利尿劑以后極易發生低血鉀癥，這時可多吃一些新鮮水果和氯化鉀。尿毒癥患者血鈣常常偏低，可多吃一些含鈣量高的食物，如魚、蝦、肉骨頭湯等。

2、充足攝入維生素

尿毒癥患者應該保持充足的維生素攝入，維生素是人體進行新陳代謝所必需的輔酶。尿毒癥患者應該多吃富含維生素的食物，最好是通過吃水果蔬菜來補充，一來水果蔬菜所含維生素種類豐富，二來水果蔬菜纖維素含量高，可以保持大便通暢，減少對胃腸道的刺激。

3、定量補充蛋白質

對于尿毒癥患者，每天需要補充一定量的蛋白質，蛋白質最好是含氨基酸量高的運動蛋白，如魚類食物，盡量避免吃植物蛋白，每天補充的量在50g左右。通過補充這樣的蛋白質，既可以滿足代謝所需的氨基酸，也能避免因攝入蛋白質過多加重腎功能的負擔。

4、透析階段蛋白質攝入量

一方面透析替代了腎臟的排泄功能，另一方面透析本身也是一個消耗和丟失蛋白質的過程，所以血透病人飲食中蛋白質維持在每公斤體重每日1.0-1.2克，腹透患者應在1.2～1.5克。

5、控制水和電解質攝入

很多尿毒癥患者會出現水、電解質紊亂，因此應該嚴重控制水、電解質的攝入。每天的食鹽攝入量應該控制2到3克，這樣可以避免攝入的鹽過多，加重水腫。同時很多尿毒癥患者由于長期進行利尿治療，往往會低鉀、低鈣，應該適量多吃含鉀與鈣的食物。

6、忌高鉀高嘌呤食品

尿量較少甚至無尿的尿毒癥患者應該忌高鉀食品，尤其是香蕉、桔子、味精、醬油等。因為鉀離子是隨尿液排出體外的，如果尿量少則鉀排出少，多吃則有可能出現高血鉀癥，這樣會危及心臟，甚至抑制心跳動而發生意外。

7、要及時補充水、鹽

尿毒癥患者容易發生脫水和低鈉血癥，特別是長期食欲不振，嘔吐和腹瀉的患者更是如此。一旦發生，要及時補充。但要注意尿毒癥患者對水、鈉耐受差的特點，補充不能過量，以免引起高鈉血癥或水中毒。