慢性腎病患者可以吃海帶嗎?
近幾年來,隨著人們腎臟疾病的復發(fā)率越來越高,這讓很多朋友都已經(jīng)意識到了,如果在日常生活中不好好的保養(yǎng)我們的腎臟,同時再養(yǎng)成一些不良的生活飲食習慣,這樣對于腎臟的衰竭,那就更是雪上加霜了。因此慢性腎衰可以吃海帶嗎?
慢性腎病患者可以吃海帶嗎?
海帶表面有一種白色粉末,略帶甜味,叫甘露醇。甘露醇在海帶里含量高達17%,具有良好的利尿作用,可治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。另外,海帶中還含有一種叫藻酸的物質,這種物質能使人體中過多的鹽排出體外,不僅對高血壓患者有好處,對腎病也有獨特的預防作用。
海帶屬褐藻門、海帶屬植物。 又名昆布、海帶菜、江白菜,是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發(fā)出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5%0,多可達7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病。還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。并且可以顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收, 因此,有腎功能衰竭等腎臟疾病的人可以適當多吃些海帶。但血鉀或血清磷高的病人避免食用;因為其粗蛋白含量較高腎病綜合癥蛋白流失過多的患者盡量控制食用。
海帶可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。工業(yè)上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來代替面粉漿紗、漿布,制酒時用作澄清劑,還可作醫(yī)療用品。
相信通過上述我們大家的了解,廣大朋友們對于慢性腎衰可以吃海帶嗎,心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的答案。當然我想告訴大家的是,因為很多朋友在生活中養(yǎng)成了抽煙和喝酒的壞習慣,這對腎臟的刺激就是非常大的,久而久之也就會形成了慢性腎衰,所以這就需要引起人們更多的重視。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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