糖尿病腎病飲食要少鹽 糖尿病腎病要怎么吃？

糖尿病性腎病重在早期診斷和治療。一旦確診，除必要的藥物治療外，很重要的一點是要重視飲食方面的調(diào)理。這既有助于減輕腎臟的負擔，有益于該病的控制和康復，又能減輕因用藥時間過長而造成對腎臟進一步損害。

糖尿病腎病要怎么吃？

1、控制植物蛋白攝入量

糖尿病者由于要控制碳水化合物的攝入，常以植物蛋白作為補充營養(yǎng)。植物蛋白因含有大量的嘌吟堿，過多攝入會加重腎臟負擔，故應限制黃豆、綠豆、豆?jié){等高蛋白食品的食用，可代之以魚、蝦、海參及瘦肉等。

2、限制脂肪

當腎病出現(xiàn)時，應限制脂肪的攝入量，因為脂肪可致動脈硬化加劇，腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現(xiàn)。可選用植物油代替動物脂肪，每日植物油攝入量也應控制在60-70克以下。

3、 限制高嘌呤的食物

大量的嘌呤在機體中代謝會加重腎臟的負擔。芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動物內(nèi)臟等都含有大量的嘌呤，應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用時可先將肉在水中煮一下，棄湯食用。

4、少吃鹽，忌食蛋

腎病如出現(xiàn)浮腫和高血壓時，應限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2-4克為宜。雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過程中會產(chǎn)生較多的尿酸。當腎功能受損時，會使氮的終產(chǎn)物積蓄體內(nèi)而加重腎臟負擔，故當出現(xiàn)腎功能不全時應忌食。

糖尿病腎病患者飲食的安排當然也應該考慮到盡量減輕腎臟負擔，因此對于腎病飲食的要求也比較嚴格。

哪些食物不能吃

1、甜食必須禁止（除非血糖低情況）。首先對于血糖高的患者，甜食時必須禁止的，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、等。

2、高鉀類食物需注意：如苦瓜、菠菜、木耳、銀耳、薺菜、土豆、桔子、香蕉等。

3、干果類不可充饑：不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。

4、如果血糖控制不好最好不要吃水果，如果可以控制很好，那么可以小量吃一些含糖量低的水果如蘋果、梨子、橘子、橙子、柚子等。

5、腌制品必須禁止，如泡菜，咸菜等。

掌握飲食原則

飲食治療是糖尿病腎病與腎功能不全患者所有治療措施的基礎(chǔ)，糖尿病腎病患者一定要高度重視，并掌握飲食原則，做好食物中各種營養(yǎng)成分的搭配。