大蒜對腎癌患者有好處 腎癌患者的飲食原則

腎癌患者確診以后如果不積極治療再加上平時如果飲食不得當，也會使病情加重，所以患者一定要調配好自己的飲食。

腎癌患者吃什么好？

1、蘑菇

香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。

2、大蒜

大蒜成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體內千擾素，將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞，增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。

3、胡蘿卜

胡蘿卜，富含維生素A源（胡蘿卜素），是“防癌系統”的營養成分。

4、蘆筍（龍須菜）

蘆筍含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。

5、甘藍（卷心菜）

甘藍所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強。

腎癌患者的膳食營養，關鍵是平衡。遵循飲食原則，防止腎癌病變加重。

腎癌患者的飲食原則

1、腎癌患者忌食發霉、熏焦食物及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物，不要酗酒、吸煙。不要偏食，也不要反復吃同一種食品，需要配合營養健康全面的飲食。

2、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡蘿卜、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等，以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

3、對于做完鏡下血尿的患者朋友來說應該多喝水。還可多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品。

4、腎癌術后患者忌食可誘發病情的食物。主要應忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。

5、高質量蛋白質對人體的健康大有好處，但是對于腎癌手術后的患者來說要適量食用。如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右，而且以高生物蛋白為主。無糖尿病腎癌患者，適當增加糖類攝入，保證能量充足，減輕負平衡。

知道了腎癌吃什么好之外，不能吃的方面也要注意，知己知彼，對身體更好。

腎癌的飲食禁忌

1、不建議喝酒

腎癌患者最好不要飲酒，如果飲酒則每天不超過一杯（相當于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒）。

2、限制紅肉

包括豬、牛、羊肉的攝入，盡量少吃經過高溫加工的肉制品，如紅腸、罐頭（還含有防腐劑）等等，每天應少于九十克，最好用魚和家禽替代紅肉。

3、盡量避免含糖飲料

限制攝入高能量密度食物，尤其是高糖食品，或者低纖維、高脂肪的加工食品，如漢堡包、炸薯條等等。

4、限制食鹽的攝入

對有腎功能不全的腎癌患者來講，每日不超過5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應少吃。因為這些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。