慢性腎病飲食禁忌是什么？慢性腎病患者能否吃豆制品 ？

慢性腎病是腎病的常見疾病，慢性腎病有著明顯的癥狀表現，最常見的有三高三低及發病率高，心血管疾病并發癥高，以及死亡率高，三低是指民眾對慢性腎病知曉率低，治愈率低，預防率低，正是因為三低的存在，導致慢性腎病的治療和預防及其的困難，因此為進一步提升對慢性腎病的認識，針對慢性腎病的飲食禁忌，以及慢性腎病患者是否可以吃豆制品，我們特邀請廣東省中醫院副主任醫師吳一帆針對這些問題為我們一一解答。

慢性腎病飲食禁忌是什么？

慢性腎病的飲食禁忌：1、優質低蛋白飲食；2、低鹽飲食，控制量在6克，如果有水腫、高血壓，要嚴格到每天3克；3、易患高鉀血癥的患者，尤其是腎功能不太好的患者，要注意低鉀飲食，比如綠葉、青菜、香蕉、橙子等少吃；4、腎功能不太好時容易出現血磷升高，所以要低磷飲食，比如加工類食品、小零食等少吃。

慢性腎病患者能否吃豆制品 ？

慢性腎病的患者可以吃豆制品，因為豆制品是由大豆類食品制作而成，即黃豆、黑豆，其所含蛋白質是優質蛋白，所以豆制品本身就是優質蛋白，且大豆里的很多嘌呤，已經在制作過程中流失，所以豆制品本身含嘌呤又不太高，非常適合腎病患者的康復。但雜豆類比如綠豆、紅豆等，所含的蛋白質是非優質蛋白，不利于腎病的康復。

慢性腎病主要是腎臟功能的障礙，腎臟的主要功能是過濾功能，因此慢性腎病對飲食要求是比較高的，飲食不能增加腎臟的負擔，所以在生活中禁止使用含有高蛋白的食物，高鹽的食物以及高值的食物。慢性患腎病患者可以吃豆制品，但是需要控制食物的量，豆制品中含有大量的蛋白質，過量的食物會增加腎臟的負擔，導致病情的加重，需要我們的格外注意。