腎炎可以吃生魚嗎？腎炎可以吃筍子嗎？

腎炎患者對飲食有嚴格的要求，合適的飲食不僅有助于病情的恢復，還可以保證身體的營養供應，提高患者的生活質量和精神狀態。但不合理的飲食有可能會加重病情，給患者的身體造成嚴重的損傷，需要引起我們的高度重視。因此，針對腎炎患者是否可以吃生魚以及腎炎患者是否可以吃筍子，我們特邀請暨南大學附屬第一醫院副主任醫師孟宇為我們一一解讀。

腎炎可以吃生魚嗎？

對于腎炎患者而言，盡量不要吃生魚。腎炎患者是可以吃魚的，但要選擇煮熟的魚。生魚當中含有很多寄生蟲，如果在患病期間吃生魚，很有可能導致膽道寄生蟲疾病的產生，對身體的健康會造成不利的影響。可以選擇將魚煮熟熬湯，或者選擇直接清蒸進行食用，比較能夠在很大程度上，保留魚的營養價值。同時積極的補充維生素食物，不僅可以增強抵抗力和免疫力，還能夠促進進食，避免進食過多的蛋白質引起腸胃出現不適的反應。在患病期間保持樂觀積極的心態，對于疾病的治療是有幫助的。

腎炎可以吃筍子嗎？

得了腎炎之后能夠適當的吃竹筍，對身體健康有好處。竹筍屬于比較常見的一種蔬菜，里面的維生素以及氨基酸含量豐富，特別是有豐富的纖維素，可以幫助腸道蠕動，促進消化避免發生便秘。竹筍也屬于高蛋白、低淀粉的食物，如果在腎炎的同時還伴有肥胖、高血壓以及糖尿病等，比較適合多吃竹筍，有一定食療的作用。平時在制作竹筍的時候要注意少油少鹽，盡量清淡一些，可以選擇清蒸、燉煮的方式來進行烹飪，更加科學營養。

腎炎患者臨床上不建議吃生魚，首先生魚中含有比較高的蛋白質，對于重癥的腎炎患者有可能會加重蛋白尿的癥狀表現。其次生魚中含有比較多的寄生蟲，有可能會加重身體的感染，給疾病的治療帶來嚴重的困難。建議患者把魚煮熟了再吃，這樣既可以保持營養的供應，又不會對身體造成損傷。