慢性腎炎能吃藕嗎？慢性腎炎能吃絲瓜嗎？

慢性腎炎患者應當適當增加新鮮水果、蔬菜的收入，這對調節身體素質，促進身體恢復有非常積極的幫助。但是，市場上的蔬菜種類繁多，并不是每一種都適合慢性腎炎患者服用。那么，慢性腎炎能吃藕嗎？能吃絲瓜嗎？下面由暨南大學附屬第一醫院副主任醫師孟宇來為我們詳細說明一下。

慢性腎炎能吃藕嗎？

慢性腎炎能吃藕。蓮藕是具有豐富營養的食材，其中含有相對比較高的維生素c，同時還含有氧化物酶等成分，能夠幫助患者或多或少地清除體內堆積的垃圾。另外，蓮藕中還含有大量的氨基酸，以及比較豐富的蛋白質，有利于人體健康。除此之外蓮藕還含有豐富的膳食纖維、微量元素，適當進食蓮藕能夠幫助患者降糖，也可以起到降脂的作用。蓮藕中有膳食纖維，但是卻沒有很高的熱量，可以幫助患者控制體重。

慢性腎炎能吃絲瓜嗎？

慢性腎炎能吃絲瓜。但是需要注意的是，在烹飪絲瓜的時候千萬不要加過多辣椒，也不要放過多的鹽。慢性腎炎患者如果出現了程度明顯的水腫問題，或者存在高血壓，在烹飪食物的時候應該盡量少放含鹽調味品。除此之外，患者一定要注意保證清淡飲食，避免過于重口味。患者出現腎功能衰竭問題時，還需要適當限制攝入蛋白質和磷。

孟宇醫生為我們詳細的介紹了慢性腎炎患者在飲食方面的宜忌，建議患者及患者家屬可以多加了解，結合個人情況、個人口味，適當調整食譜。值得注意的是，蓮藕有很多種食用方式，患者可以根據個人情況，選擇最合適自己的。如果患者比較喜歡傳統的主食，可以將蓮藕當做蔬菜來吃；如果患者受到身體條件限制，不能攝入過多的碳水化合物、淀粉，可以購買藕粉，用水沖服當做主食。