腎炎可以吃竹筍？腎炎可以吃扁豆嗎？

腎炎是一種較為常見的疾病，因此很多患者對它都有較為深刻的認知。確診之后，對于飲食、作息、行為習慣，都會主動進行一定的調整。但生活中有些食品，患者不知道其具體成分，不知道是否會對病情產生影響。那么，腎炎患者是否可以吃竹筍，腎炎患者是否可以吃扁豆，下面就由暨南大學附屬第一醫院副主任醫師孟宇為我們詳細的說明一下。

腎炎可以吃竹筍？

腎炎可以吃竹筍。腎炎患者吃竹筍并沒有任何不利，所以可以是適當吃點竹筍的。竹筍含有多種維生素以及氨基酸，還富含纖維素，因此適當吃竹筍能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，從而能預防便秘。其次，竹筍本身屬于低淀粉、高蛋白的蔬菜，對于腎炎合并高血壓、高血脂的患者，有很好的輔助效果。

腎炎可以吃扁豆嗎？

腎炎可以吃扁豆嗎，需要根據炎癥的性質以及病情的程度來決定。如果患者的腎功能正常，沒有出現明顯的不適癥狀，可以少量食用口味清淡的扁豆幫助身體補充優質蛋白，同時減輕血管硬化，使腎衰竭的速度延緩。但是，患者如果出現腎功能損害、高血壓等癥狀，應該盡量限制食用豆制品，以免身體攝入大量的鉀元素導致病情加重。腎炎患者平時也要適量的鍛煉身體，使體質增強，有利于病情改善。

孟宇醫生為我們詳細的介紹了兩種常見食材對腎炎的影響，建議患者及患者家屬可以多加了解，結合個人口味、身體情況，適當的改變食譜，滿足患者在飲食上的追求。值得注意的是，竹筍和扁豆本身是非常健康的食材，一定要盡量避免不健康的料理方式。例如，有部分患者喜歡將竹筍切成小片腌著吃，還有部分患者喜歡用扁豆燒肥肉來吃。這兩種食用方式都是非常不健康的，甚至可能會影響疾病控制。