喝湯趕走失眠 3種湯品喝出好睡眠

煲湯是中國人的傳統，經常喝湯也會有益于人們的身體健康。尤其是發生失眠的情況，進行一些飲食的調理也是有希望緩解疾病的惡化的。那么，生活中怎樣的飲食才會有緩解失眠的發生呢？

人參甲魚湯

材料：人參1根、甲魚1只、蟲草、枸杞子、黃芪各10g，蔥姜少許，鹽適量，料酒1大匙，陳皮1塊

做法：

1、甲魚宰殺，去頭、爪、內臟，沸水中燙兩分鐘，撈出去外皮，剁成小塊；

2、鍋內放適量清水，加料酒、蔥姜煮沸，放甲魚，稍煮片刻，撈出備用；

3、姜拍松切片，蔥切段，蟲草人參枸杞子黃芪皆溫水洗凈；

4、煲內放適量清水煮沸后將材料全部放入，小火慢煮2小時后加鹽調味即可。

桂圓枸杞雞湯

材料：桂圓100g，枸杞子25g，凈雞肉400g，鹽適量

做法：

1、雞肉切塊，桂圓去殼，枸杞子洗凈后浸泡片刻備用；

2、雞肉沸水汆燙去血水，撈出，與桂圓、枸杞子一起放入鍋中，加清水大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘，加鹽調味即可。

紅棗茯苓瘦肉湯

材料：瘦肉250g，豬脊骨200g，紅棗10顆，核桃仁、茯苓、枸杞子各少許，老姜1塊，蔥1根

做法：

1、豬脊骨、瘦肉洗凈，切塊，茯苓、核桃肉洗凈，蔥切花備用；

2、豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水，撈出洗凈備用；

3、砂鍋裝水大火燒開，放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老姜等材料，煲兩小時后加鹽、雞粉調味，撒上蔥花即可。

小貼士：有失眠煩惱的朋友不妨試一下晚餐的時候多吃一點富含脂肪的食品。這是一個小撇步，因為脂肪類食物消化得緩慢，頭部的血液會向胃腸部集中，使人有困乏的感覺，也可誘人入眠。或者在睡前稍稍喝一點含酒精的飲料，如葡萄酒、啤酒、威士忌和日本酒。這些酒對中樞神經有相當程度的麻痹作用，有安定神經、消除緊張的效果，所以能發揮誘眠作用。相反，茶葉、咖啡等含咖啡因的飲料，由于有興奮腦神經的作用，所以失眠者寢前禁用。