飲用水添加劑繁多，后果可怕

　　《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（征求意見稿）》，9月12日正式結束征求意見。對于允許在水中加入添加劑這一問題，衛生部并沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的后果比面粉增白劑更加可怕。據悉，《添加劑標準》列出了77種“可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單”，明確不適用于大米、面粉等食品，但對于同樣重要的基礎食品——飲用水，只規定了不適用于飲用天然礦泉水這一種，而其他飲用水并不在限制之列。

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　　根據這份意見征求稿，除了天然礦泉水，其他飲用水的生產均可使用77種按生產需要適量使用的添加劑，而且沒有上限。這些添加劑包括了5’-呈味核苷酸二鈉，L（+）-酒石酸，β-環狀糊精，甘油等等，主要用于增味、抗氧化、增稠、著色等功能。而再加上有添加量限制的3種添加劑，在飲用水中可添加的添加劑一共達到了80種。有網友戲稱，這是“在飲水，還是在喝化工飲料？”對此，廣東一位不愿具名的營養專家表示，如果《添加劑標準》最終得以通過并實行，在監管不力的情況下，水中加添加劑帶來的后果比面粉增白劑更加可怕。