預防糖尿病 遠離碳酸飲料

一項針對新加坡華裔的調查剔除了進食習慣、生活方式等混雜因素以后得出的數據表明，每周飲用含糖飲料超過2次的人，罹患2型糖尿病的風險是其他人的1.4倍。

碳酸飲料導致糖尿病的原因

糖尿病的確是體內多糖，病因主要是胰島β細胞受損致使胰島素的絕度或相對分泌不足，而導致血液中的葡萄糖不能被轉化為能量，造成血糖增高，高于正常濃度的“糖”堆積于血液流經的各個組織器官，或隨尿液排出，并導致各種糖尿病并發癥的發生。而愛吃碳酸飲料的人大多數容易肥胖，據統計，體重指數超標的人容易患糖尿病，所以，少和碳酸飲料，維持標準體重，是預防糖尿病的最佳選擇。

碳酸飲料—兒童糖尿病的“隱性殺手”

調查顯示，兒童往往因不合理飲食、缺乏煅煉，特別是多吃碳酸類飲料、高脂肪食物引發肥胖，而肥胖恰恰是兒童2型糖尿病的重要致病因素。含糖飲料所含的果糖不刺激人胰島素分泌，也不增加瘦素的合成，但可導致脂肪生成顯著增加。脂肪組織過多可引起胰島素抵抗，盡管病人體內胰島素分泌水平并不低，但作用卻大打折扣，以致血糖升高而導致2型糖尿病的發生。

常喝碳酸飲料會增加糖友感染的風險

營養學家認為，健康的人體血液應該呈堿性，而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質較多，又由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大，許多人的血液呈酸性，如再攝入較多的酸性物質，使血液長期處于酸性狀態，不利于血液循環，人容易疲勞，免疫力下降，各種制病的微生物乘虛而入，人容易感染各種疾病。

此外，常喝碳酸飲料會導致鈣磷吸收失調。碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。