糖尿病患者夏日水果全攻略
正夏季水果攤上水果色彩繽紛,但是水果那么甜,是不是容易升高血糖呢?糖友們不要害怕,完全可以適量食用水果,糖尿病病友夏日也與常人一樣可以享用水果。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區(qū)分情況:
你的血糖控制情況告訴你選用哪種水果
對血糖控制不理想的病友來說,只能適當選擇一些熱能值較低的蔬果如黃瓜、西紅柿、紅蘿卜、白蘿卜、菜瓜、白金瓜、白蘭瓜、麻醉瓜、籽瓜、草莓等。
病情穩(wěn)定、血糖控制較好(空腹血糖小于6mmol/L,餐后2小時血糖小于8 mmol/L)的病友,水果選擇的范圍就大得多,只要能在總量控制的原則下大多數(shù)水果都可以食用。
糖友吃水果有竅門
如果你的血糖控制情況還不錯的話,雖然很多水果都可以適量吃,但是,每天最多也不要超過兩次,而且每次吃水果的量應(yīng)限制在1個交換份單位(即相當于25克大米或面粉的能量)內(nèi)。
一般一個交換份水果的量為(折合帶皮、核的鮮果重量):鮮棗、柿子150克;梨、桃、蘋果、桔、橙、香蕉、杏、李、鮮荔枝200克;草莓250克;獼核桃300克,柚子400克,西瓜500克。
食用水果時間應(yīng)選擇在兩餐之間或睡前1~2小時,勿餐后馬上食用,以免使血糖升得太高。
對于糖尿病患者來說,日常飲食需要注意的事項是比較多的,從一定意義上來說,糖尿病治療關(guān)鍵就是要注意控制和降低血糖,所以飲食也不例外,要注意不要吃高含糖量以及高熱量食物,水果還是要少吃,因為水果中都含有糖分。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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