二型糖尿病能吃什么?
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒 、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
二型糖尿病患者應多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
富含維生素B和維生素C的的食物。補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發癥的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
宜吃大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
宜吃粗雜糧:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期食用,既有利于降糖、降脂,又能減少饑餓感。
二型糖尿病能吃什么?甚至糖尿病能吃什么?這都是看似簡單,實質有大學問的問題。這里需要糖尿病患者多掌握相關飲食知識,多了解自身的病情,針對病情下菜碟。但是這其間,尋找更好的治療方法也不要放松。
(責任編輯:徐蓓蓓 )
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